フード

やきとりは、兵庫県特産の「百日鶏」を使用して、さまざなま種類を豊富にご用意いたしました。じっくりと時間をかけて丁寧に飼育された産地直送の新鮮な鶏を扱っていますので、どの種類もとてもジューシーで歯ごたえのある美味しい状態を召し上がっていただけます。
他ではなかなか食べられないような百日鶏のやきとりを多数ご用意していますので、是非お酒のお供にいかがでしょうか。

当店のこだわりのひとつに、魚の干物がございます。魚は干物にすることで美味しさがギュッと詰まる食材です。
炭火でじっくりと時間をかけて丁寧に焼いた干物やみりん干しは、お食事としてもお酒のお供としても美味しく召し上がっていただけるお料理です。ご家庭で焼くのとはまた一味違う、当店ならではの美味しさを提供いたしますので、是非一度ご賞味いただけたらと思います。

当店のたまごかけごはんは、「百日鶏」の有精卵を使用しています。「百日鶏」は、卵から孵化して100日間育てられた兵庫県特産の鶏です。
特製の焼肉のタレをかけて召し上がっていただくと、よりたまごのおいしさを楽しんでいただけるかと思います。このたまごは基本的に黄身が双子になっていますが、中には三つ子の時もあるため、そういったわくわく感もご提供できたらと思います。