2022/12/12
この時期に特別な日本酒入荷しました️
この時期に特別な日本酒入荷しました️ #黒龍うるみ
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この時期特別な日本酒入荷️1年間の自分へのご褒美酒️各1本しか無いので是非お早めに呑んで下さい。 #日本酒 #プレミアム酒 #黒龍うるみ #黒龍しずく #磯自慢 #初亀 愛 #十四代 #作 #れい #みむろ杉 #たかきや […]
2022/11/01
メバルの干物。
メバルの干物。島根県浜田漁港で捕れたメバルの干物を炭火でじっくり丁寧に焼きました。脂の乗ったプリプリのメバル。辛口の日本酒が良く合いますねえ。 #干物 #メバル #炭火 #島根県 #浜田漁港 #日本酒 #魚
2022/11/01
炭火の極意。
炭火の極意。味も良し色も香も良しすみ料理。 #炭火 #備長炭 #居酒屋 #香り #香ばしさ
2022/11/01
鯖の塩焼き。
鯖の塩焼き。脂ののった鯖を炭火で焼きました。甘い脂とホコホコの身が日本酒に合って美味しいです。色んな干物を炭火で焼き上げます。炭火で焼いた美味しさをお楽しみ下さい。 #炭火 #干物 #魚 #鯖 #谷町 #日本酒 #居酒屋
2022/10/28
播州百日鶏の産地。
播州百日鶏の産地。播州百日鶏の産地はお米の産地でもあります。食米も美味しいですが酒米「山田錦」が有名です。刈取りの時期となっておりまた来年にはそのお米が美味しいお酒になってくれるのでしょうねぇ。楽しみです。 #お米 #日 […]
2022/10/27
播州百日鶏有精卵。
播州百日鶏有精卵。谷町つくねや自慢の玉子はここ兵庫県加美町の自然に育てられた有精卵の玉子を召し上がって頂いております。丁寧にそして衛生的に処理されたや播州百日鶏有精卵のだし巻や卵かけごはんをお召し上がりください️ #卵か […]
2022/10/25
鴨肉の炙り。
鴨肉の炙り。 蔵王鴨のほどよい脂の甘味と濃厚な赤身の鴨を炭火であぶってお出しいたします。 #鴨
2022/10/25
鴨鍋の季節到来！ 鴨肉の美味しい季節になってきました。
鴨鍋の季節到来！ 鴨肉の美味しい季節になってきました。私共は蔵王で育てられた鴨をしゃぶしゃぶで召し上がって頂きます。鴨肉は脂が命です。甘い脂と濃厚な赤身の鴨身をしゃぶしゃぶ鍋でいかがですか。つくねやももちろん鴨つくねです […]
2022/10/25
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